Nas regiões do Sul de Marrocos, a riqueza das tradições alimenta um artesanato extremamente variado. Actividade ancestral das tribos nómadas, o artesanato é organizado no âmbito de cooperativas, agrupando diversas actividades que consistem nomeadamente em transformar matérias primas naturais, como a lã, o couro caprino e do camelo, o cobre, a prata, e os esmaltes de côr, em produtos utilitários ou em objectos de arte (jóias, utensilios ...).

A região de Guelmim-Es-Semara é caracterizada por um artesanato variado. A província de Tan-Tan é reputada  pelo fabrico de lindas jóias em prata e especialmente medalhas em filigrana de prata, contendo talismans, assim como pelo  fabrico de objectos variados em couro.

A província de Guelmim é reputada pela produção de jóias, geralmente volumosas e pesadas, fabricadas em prata esmaltada. Esta província deve também a sua celebridade aos seus produtos artesanais fabricados em couro, bem como à sua  grande produção de peças de vestuario, tais como  Derraas e de Gandouras. As províncias de Guelmim, de Tan Tan e de Tata oferecem aos coleccionadores artigos artesanais de formas simples e harmoniosas.

As zonas montanhosas ocultam um saber precioso em matéria de tecelagem. Geralmente, os produtos artesanais desta região são destinados à venda nos souks, bazares e leilões das grandes cidades do Reino.

Na região de Laâyoune-Boujdour-Sakia El Hamra, o artesanato incide sobre o trabalho do couro e da pelagem de cabra e de camelo, assim como sobre a transformação da prata, dos esmaltes de côr e da argila, em produtos utilitários ou em objectos de arte.

Esta região é também famosa pelo trabalho dos metais e mais particularmente pelo fabrico das koumia, braceletes, medalhas, bandejas de cobre e outros elementos decorativos assim como pela incrustação de metais e de ossos na madeira, pela confecção de colares, amuletos, armas, instrumentos de música, cachimbos e selas para camelos.

Do artesanato desta região, também faz parte a curtição da pele de camelo, de cabra, de carneiro, de antílope ou de gazela, para a confecção de sacos, caixas para tabaco, baldes, almofadas, garrafas, estojos... e o fabrico de vestimentas: Haïk e Derraate.

Na região Oued Eddahab-Lagouira, o artesanato considerado uma das principais actividades, é caracterizado pela sua qualidade e a sua diversidade. Os artesãos  desta região ocultam um saber precioso, nomeadamente em matéria de joalharia, carpintaria e costura.

O número de associações no domínio do artesanato confirma a importância  que ocupa este sector na economia desta região.

De um modo geral, esta actividade que contribui para a criação de emprego sofreu uma profunda mutação devido à mudança dos hábitos de consumo da população e à sedentarização dos nómadas. Além disso, o seu desenvolvimento é, cada vez mais, tributário do desenvolvimento do turismo nas províncias do Sul do Reino.